Snacks eller krutonger

Om du får bröd över, kan du skära det i tärningar och lägga i en påse i frysen. Ta fram så mycket du behöver varje gång och du har billiga snacks samtidigt som du slipper slänga mat.

3 dl brödtärningar (det går bra att ta fram dem direkt ur frysen)
1/2 dl olja (här går det bra att använda det som blir kvar när du ätit upp marinerade oliver eller liknande)
1 msk torkade örter och några pressade vitlöksklyftor (skippa om du använder smaksatt olja)
1-2 tsk flingsalt

Stek tärningarna i oljan i medelvarm stekpanna, rör om hela tiden så att allt bröd får stekyta utan att bli bränt. Strö över kryddor och pressa ner vitlök, smula över flingsalt. Ät som snacks eller använd i soppa eller sallad.

Annonser